FINALIDAD

Promover incentivar, motivar una buena alimentación en los niños y adolescentes porque aquí comienzan los hábitos alimentarios.

 

¿POR QUE ES IMPORTANTE UNA LONCHERA SALUDABLE?

Porque los niños y niñas desnutridos muestran 25 puntos menos de Coeficiente Intelectual, es decir, 85 contra 110. Y su rendimiento escolar es un tercio del rendimiento escolar de un niño normal. Los niños desnutridos tienen un año a más de retraso escolar, ya que la alimentación influye en nuestro comportamiento diario.

 

¿COMO ES UNA LONCHERA SALUDABLE?

3 grupos de alimentos para combinar:

  •  Formadores: Proteínas. Importantes para el crecimiento, regeneración y mantenimiento de los tejidos. Productos: Leche, pescado, huevo, carnes y queso.
  • Protectores: Vitaminas y minerales. Funciones: Protegen de las enfermedades. Productos: Frutas y verduras.
  • Energéticos: Carbohidratos y grasas. Funciones: Proporcionar energía para realizar todas las actividades diarias. Productos: Pan, papa, mantequilla, dulces naturales y fideos.

 

 RECOMENDACIONES

  • Los alimentos escogidos deben ser de fácil digestión variedad y preparación.
  • Evitar alimentos q puedan fermentarse.
  • La cantidad de alimentos debe ser de acuerdo a la edad del niño, la calidad nutricional del desayuno y la cantidad de horas en el jardín.
  • La fruta que se envié debe ser preferiblemente entera  y con cascara para evitar que se oxiden y así aprovechar la fibra.
  • Siempre lavarse las manos antes de preparar o empacar los alimentos.
  • Se deben enviar alimentos atractivos, de colores variados, que estimulen la masticación, de formas y texturas novedosas.
  • Evitar los dulces y comida chatarra en la lonchera.
  • Limitar los alimentos con azúcar y grasas EN EXCESO.
  • Planificar las lonchera e incluir al niño en la preparación.